Brânza cu pâine: Delicia sau Distrugătoare?
Spre deosebire de obicei, brânza cu pâine poate fi un amestec care, în ciuda gustosului său de neuitat, conduce la probleme cu greutatea. Mihaelei Bilic i-a spus că consumul repetitiv al acestui amestec poate duce la o creștere a ponderii, din cauza conținutului lor bogat în carbohidrați și grăsimi.
Într-un articol recent, medicul nutriționist afirmă că oportunitatea de consumare a brânzii este restricționată. „Dacă e un lucru care îngrașă la fel de tare precum este de gustos,” continuă Bilic, „acesta e brânza. Porția corectă/sigură pentru siluetă este de 80 g dacă vorbim despre telemea și doar 30-40 g în cazul brânzeturilor franțuzești și cașcavalurilor.”
Aleși să mănânci brânza cu pâine, sau chiar să o topești la cuptor pentru a-i adăuga un nivel de confort suplimentar? „Există riscul să mâncați prea mult,” se spune, sugerând că această delicia nu ar trebui consumată pe scară largă. Cu toate acestea, este recunoscut faptul că brânza și pâinea au un efect pozitiv asupra dispoziției și a nivelului de serotonină.
„Dacă am mers pe varianta cea mai simplă – doar brânză și pâine,” spune Mihaela Bilic, „merge de minune cu un pahar de vin.” Cu toate acestea, e important să se ia în calcul faptul că, din cauza efectelor lor acumulative, consumul acestui amestec poate duce la creșterea ponderii. Adevărata chestiune este cum să apreciezi deliciile vinovate fără a se excesa.
Deși este o idee tentatoare de a mânca brânda cu pâine într-o seară friguroasă și ploioasă, medicul nutriționist subliniază importanța consumului moderat. „Consistența cremoasă impresionează suplimentar creierul,” a declarat Mihaela Bilic, sugerând astfel că este o idee bună să se aprecieze această delicia în compania prietenilor sau familiei.